寻味一把挂面

《挂面传奇：吴堡空心挂面的故事》是一部关于挂面制作的纪录片。它通过探讨挂面的来龙去脉，讲述了吴堡空心挂面的流变历史和制作工艺。影片通过挂面制作者的视角，揭秘了吴堡空心挂面的神秘工艺，展现了挂面美食的绝美风味。同时，它也深入乡村社会，记录了吴堡空心挂面独特的民俗文化故事。通过三个挂面制作者不同年龄的生活，观众可以了解挂面产业的发展之路。从吴堡到深圳，这种特殊的空心挂面不断创造着挂面界的辉煌，也续写着新的传奇。

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